Vitamin B

kostunjavo Kompleks vitamina B utiče pozitivno na stres i nerviranje, drugim rečima jača vaše nerve. Ove vitamine ćete naći u mesu, mleku i ribi, iznutricama, integralnim žitaricama, jajima, pirinču… B1 − ima veoma važnu ulogu u metabolizmu ugljenih hidrata, ali i u funkcionisanju nervnog sistema. Najbolji izvor B1 vitamina su integralne žitarice, hleb, crveno meso, žumance i zeleno povrće. ...B3 − Ima važnu funkciju u normalnom radu mozga i regulaciji krvnog pritiska, a značajan izvor ovog vitamina je kikiriki......B6 − ima zapaženu ulogu u metabolizmu pojedinih amino kiselina, masti i glukoze. Učestvuje i u sintezi hemoglobina. Ima ga u orasima, pirinču i bananama, sardinama.....B9 (folna kiselina) − značajan je za razvoj novih ćelija, a naročito kod stvaranja crvenih krvnih zrnaca. Zbog ove uloge folna kiselina je neophodna u ishrani dece i trudnica.

Sok od nara smanjuje rizik od infekcija

nar Nar ima izuzetno visok sadržaj antioksidanta polifenola koji umanjuje oštećenje ćelija. Sok od ovog voća preporučuje se bolesnicima na dijalizi jer smanjuje rizik od infekcija. Bubrežni bolesnici na dijalizi, koji tri puta nedeljno piju po pola čaše soka od nara, izloženi su manjem riziku od infekcija, koje su među glavnim uzročnicima smrtnosti među ovakvim pacijentima, poručili su izraelski stručnjaci iz Bolnice zapadne Galileje u Nahariji. Istraživanje je obavljeno na 110 pacijenata od kojih je polovina tokom godinu dana tri puta nedeljno pila sok od nara, dok je druga polovina dobijala neki drugi napitak, preneo je Rojters. Kod onih koji su pili sok od nara je utvrđena manja koncentracija inflamatornih molekula u krvi i oni su ređe imali potrebu za hospitalizacijom od pacijenata iz kontrolne grupe.

Ehinacea - lekovito čudo od biljke

echinaceaa Ehinacea je jedna od najpopularnijih biljaka u svetu koja jača imuni sistem, ublažava prehladu i kijavicu i leči mnoge bolesti Poznato je da su ehinaceu koristili Indijanci kao lek, najviše protiv ugriza zmija. U zvaničnoj medicinskoj upotrebi je od 1887. i koristi se za lečenje većeg broja bolesti. Ipak, 1930. godine u Nemačkoj počinju savremena istraživanja o lekovitom delovanju ove biljke i od tada je ehinacea u centru pažnje mnogih studija jer jača odbrambena svojstva organizma. Deluje protivupalno, zaustavlja širenje bakterije, leči i kožne rane: akne, ekceme, ubode i ugrize. Kako ehinacea nema neželjenih dejstava, savetuje se njeno korišćenje kao preventive. Ispitivanja su pokazala da ova biljka stimuliše proizvodnju belih krvnih zrnaca direktno u koštanoj srži.

Med na tostu tera mamurluk

med Naučnici tvrde da je med kao prirodni zaslađivač najbolji način za rešavanje toksina nakon pijane noći. Praznično vreme za većinu ljudi je vreme opuštanja i bega od svakodnevnih problema, a u taj proces često je uključen i alkohol. Problem nastaje ujutro (ili popodne) nakon vesele noći u obliku mamurluka. Mnogi se kunu u''najbolje''recepte protiv mamurluka, a najnoviji glasi ovako: pojedite tost premazan medom! Istraživanje koje je provelo britansko Kraljevsko društvo za hemiju (The Roial Societi of Chemistri) navodi da je med kao prirodni zaslađivač najbolji način za rešavanje toksina. Sadrži i fruktozu koja pomaže telu da razbije alkohol u bezopasne materije.

Metvica

metvica1 Metvica - Mentha piperita, vrlo je korisna, lekovita začinska biljka, a od više vrsta metvice koje postoje, najlepši i najudobniji, osvežavajući miris ima upravo paprena menta. Za čaj uzmite kašičicu lišća suve nane, prelijte šoljom ključale vode i procedite nakon 5 minuta. Čaj je odličan prirodni tonik za jačanje celog organizma zimi i za osveženje i rashlađivanje tokom leta. U kombinaciji sa kamilicom ili majčinom dušicom i melisom pomoći će kod bolova u želucu, mučnine i povraćanja. Uz dodatak kičice i stolisnika pojačava rad želuca i pomaže kod manjka želudačne kiseline. Čaj od metvice dobar je za ispiranje usne šupljine, za zdravlje i bolji dah, sa malo kadulje smiriće i upalu zubnog mesa. Glavni sastojak metvice je eterično ulje koje u ispitivanju mora da sadrži najmanje 40% mentola. U aroma lampici to će ulje osvežiti vaš prostor, uklonite nepoželjne mirise, olakšaće vam disanje ukoliko ste prehlađeni.

Matičnjak

maticnjak Matičnjak - Melissa oficinalis, lekovita je biljka koja smiruje ubrzane otkucaje srca, olakšava san, ublažava probavne smetnje, napetost i depresiju. Pomaže i kod povišenog krvnog pritiska te kod svakodnevnog stresa. Dve kašičice lista matičnjaka prelijte sa 2,5 dl vrele vode i ostavite pokriveno u posudi desetak minuta. Procedite i popijte pre spavanja. Za smirenje i opuštanje mišića celog organizma, protiv glavobolje i migrene, za mirniji san preporučam kupku od matičnjaka. Uživajte pola sata u lekovitoj blagodati i ugodnom mirisu melise. Za kupelj skuvajte 1-2 litre čaja, procedite i izlijte u kadu za kupanje. Kašiku mleka pomešajte sa l0 kapi eteričnog ulja melise ili pomorandže i dodajte u kupelj. Glavna lekovita i aktivna materija kod melise je njeno eterično ulje pa će i ovaj dodatak pojačati lekovito delovanje kupki.

Majčina dušica

majcinadusica Majčina dušica - Thimus serpillum, upotrebljava se kao začinska i lekovita biljka našeg podneblja. Kašičicu osušene majčine dušice prelijte šoljom ključale vode (oko 2,5 dl), posle 10 minuta procedite i zasladite bagremovim medom . Pijte jednu do tri šoljice dnevno, pre obroka. Ubrzo ćete se uveriti kako nestaju vaše tegobe sa varenjem - nadutost, bolovi, zatvor, grčevi. Ta biljka svojim delotvornim lekovitim materijama (saponini, tanini, eterično ulje sa timol i karvakrol i dr), leči bolesti probavnog, ali i disajnog sistema. Glavni sastojak je eterično ulje sa dezinfekcionim, antibakterijskim i antimikotičko svojstvima. Stoga majčinu dušicu uspešno koristimo u čajevima i tinkturama kod Helicobacter pilori, E. coli, Ureaplasma i Candide. U inhalacijama pomaže kod upala sinusa i bronhitisa za dezinfekciju tih puteva i lakše iskašljavanje.

Hmelj - prirodni lek

hmelj Hmelj se vekovima koristi kao prirodni lek u narodnoj medicini. Povoljno deluje na organe za varenje, nervni sistem i "ženske bolesti". Hmelj je kao zeljasta biljka rasprostranjen u srednjoj Evropi i zapadnoj Aziji. Hmelj (latinski naziv - Humulus lupulus) ima gorak ukus, ali povoljno deluje na organe za varenje, nervni sistem i "ženske bolesti". Za proizvodnju piva i lekovite preparate koriste se osušene šišarke veličine prsta. Pored proizvodnje piva, hmelj se u velikoj meri koristi za proizvodnju raznih lekovitih prirodnih preparata: suvi ekstrakti hmelja, tečna infuza, alkoholne tinkture, melasa za dodatak čajevima ili nekim lekovitim napicima. Za nadražena creva i probleme sa varenjem preporučujemo čaj (nekoliko puta dnevno) od kombinacije hmelja, kamilice, nane i belog sleza. Za smanjenje napetosti savetujemo čaj sa kombinacijom: kamilice, hmelja, lipovog cveta i valerijane.

Pitomi kesten

kestenpitomi Mnogo je razloga da jedemo kesten, podsećaju nutricionisti. Aromatični plodovi sa čvrstom opnom tamnosmeđe boje odličan su izvor minerala, vitamina i vlakana, a uz to imaju manje kalorija i masnoća nego drugo orašasto voće. Prva asocijacija na pomen orašastih plodova umesto oraha, lešnika ili badema, malobrojnoj brupi iskrenih ljubitelja je kesten. Pečen, kuvan, kao pire, u tortama, kolačima i egzotičnim prelivima za jela sa mesom samo su neki od „oblika" koje to aromatično voće može imati. Odličan ukus prate podjednako dobra svojstva koja su se pokazala kao veoma korisna za zdravlje. Od ostalih orašastih plodova razlikuje se nižim nivoom masti, i jedini sadrži vitamin C. Dijetolozi naglašavaju da je, za razliku od plodova oraha, leske i bukve, kojima je osnovni sastojak masno ulje, glavni sastavni deo kestena skrob, kojeg u sirovom semenu ima oko 44 odsto.

Beli luk štiti creva

beli_luk Mnogi da izbegavaju zbog snažnog mirisa, ali ako imate povišen pritisak ili problem sa imunitetom, bilo bi dobro da beli luk jedete češće. Zašto je zdrav? Sadrži neke supstance na bazi sumpora koje imaju antibiotsko dejstvo, šire krvne sudove i sprečavaju zgrušavanje krvi. U kombinaciji sa kalijumom, selenom i vitaminima A i C, te supstance jaèaju imunološki sistem. Evropska studija „Beli luk i zdravlje“ potvrdila je da redovno konzumiranje belog luka snižava krvni pritisak i holesterol, spreèava arteriosklerozu i štiti od tumora, naročito tumora creva. Kad kupujete, birajte glavice koje su teške i čvrste, imaju suvu ljusku i kompaktne čenove. Ne kupujte mekane glavice sa mrljama od buđi ili glavice koje su proklijale. Čuvajte vence belog luka na tamnom i suvom mestu; mogu da stoje i po nekoliko meseci. . (Blic)

Kakao jača srce

kakaoo Novo otkriće ukazuje na to da bi kakao flavanol mogao biti važan deo zdrave ishrane za ljude sa kardiovaskularnim bolestima. Istraživanje koje su uradili eminentni stručnjaci govori da se dnevnim konzumiranjem kakao flavanola više nego duplirala broj aktivnih angiogenih ćelija u krvi. Dokazano je da ove ćelije utiču na funkcije obnavljanja i održavanja sudova, a rezultat toga su zdravi krvni sudovi. Slabo funkcionisanje krvnih sudova predstavlja rani stadijum u razvoju kardiovaskularnih bolesti, uključujući i koronarnu bolest srca. Povećani nivo angiogenih ćelija se, takođe, povezuje sa smanjenim rizikom od smrti usled kardiovaskularnih bolesti. Drugo važno istraživanje je pokazalo da fizička aktivnost i eksperimentalna terapija lekovima mogu da povećaju nivo angiogenih ćelija u krvi, ali u svakom slučaju prvo pomenuta studija objavljena je prva koja je pokazala takvu korist od promene načina ishrane.

Kako održati bistar um

mozak Mozak je pokretač celog tela i omogućava da živimo život svom njegovom puninom. Očuvajte zdravlje mozga i bistar um pomoću navedenih metoda. Zaposlite mozak - još uvek nije dokazano da razne ukrštenice, sudoku i ostale zagonetke održavaju mozak u formi. No, uprkos tome, sasvim je jasno da je nedostatak obrazovanja jak indikator propadanja sposobnosti dobrog kognitivnog rasuđivanja. Što više pokušavate naučiti, to ćete mentalno biti zdraviji u starijoj dobi. Ključ može biti u otkrivanju novih činjenica i informacija. Izazov nepoznatog donosi više beneficija nego sastavljanje iste slagalice ponovo i ponovo........ Zaobiđite suplemente - ovi proizvodi u zadnje vreme imaju lošu reputaciju, a čini se kako su i dobro poznati multivitamini samo bacanje novaca.

Mandarine za lepu kožu

mandarine Prapostojbina mandarine je tropska Indokina. U Kini su sigurno bile poznate oko šestote godine pre nove ere,a oko tristote godine p.n.e. su postojali komercijalni zasadi u južnoj centralnoj Kini.U Evropi su bile poznate još u vreme Rimljana,ali tokom srednjeg veka nisu kultivirane.Ponovo su "otkrivene" 1805. kada su donešene u Englesku iz KineMandarine su savršeno voće jer su pune vitamina C i beta-karotena, minerala i vlakana. U 100 grama mandarina ima 30 mg vitamina C, što je dvostruko više od pomorandže, a razgradnjom beta-karotena dobijamo vitamin A koji je važan za vid i lepu kožu. U mandarinama ima folne kiseline, kalijuma, gvožđa, magnezijuma, vitamina B1, B2 i B3 i vlakna koja su neophodna za uravnoteženu probavu. Od mandarina se nećete ni ugojiti jer 100 grama ovog voća sadrži tek 34 kalorije. Zbog svog diuretičkog svojstva pomažu i u borbi protiv celulita.

Jagode i borovnice za zdrav mozak

jagode i borovnice Jagode, kupine i borovnice sadrže visok nivo biljnih veza polifenola, koji štite mozak. Naime, voće koje sadrži narandžasti, crveni ili plavi pigment umanjuje rizik od gubitka pamćenja i poboljšava kognitivnu funkciju mozga, tvrde naučnici na osnovu dvomesečne laboratorijske studije provedene nad pacovima. Dobra vest je da prirodne veze polofenoli koji se nalaze u voću, povrću i u orašastim plodovima imaju antioksidativno i protivupalno delovanje, i štite mozak od starenja, kazao je naučnik Shibu Poulose koji je predstavio studiju, prenosi „Daily Telegraph”. Poulose je dodao i to da polifenoli koji se nalaze u bobičastom voću pomažu određenim ćelijama, nazvanim mikroglije, koje učestvuju u odbrani organizma, čiste toksične proteine odgovorne za starenje, gubitak pamćenja i štite od mentalnog propadanja.

Pirinčano mleko

pirincano mleko S vremena na vreme, dobro je kravlje mleko zameniti biljnim. Biljna mleka se jednostavno prave i odlična su alternativa za osobe koje pate od laktozne intolerancije. Prijatnog, slatkastog ukusa, može da zameni mleko na svaki način. Pirinčano mleko je dijetalna, hranljiva i lako svarljiva namirnica. Bogato je ugljenim hidratima i belančevinama. Sadrži vitamin B1, B2, tiamin, riboflavin, niacin, fosfor, kalcijum, magnezijum. Dobro je za kosti i zube. Recept – U šerpu stavite jednu šoljicu integralnog pirinča i deset šoljica vode, poklopite i kada proključa smanjite temperaturu na najniži podeljak i kuvajte još pola sata. Nakon kuvanja smesu ohladite, pa procedite kroz gazu. Mleko možete da zasladite medom ili malteksom.

Syndicate content