Kakao

kakao Dokazano je da narodi koji redovno konzumiraju napitak spravljen od ploda drveta kakaovca retko oboljevaju od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara. Nauka je potvrdila blagotvorno dejstvo sastojka kakaoa – flavanola, antioksidanta koji podstiče protok krvi u mozgu i, shodno tome, pozitivno utiče na kognitivne sposobnosti, te štiti od demencije. Kakao je izvor mentalnog zdravlja i dobrog raspoloženja, a za razliku od sintetičkih lekova, ne izaziva neželjena dejstva. Važno je istaći da čokolada, osim ovog blagotvornog sastojka sadrži, šećer, masnoće i još neke štetne dodatke pa se preporučuje konzumiranje kakaoa u prahu.

Hrana za bolje pamćenje

orasi Mnoga naučna istraživanja dokazala su da određene vrste namirnica i lekovitih biljaka pozitivno utiču na funkciju mozga, memoriju i koncentraciju. Gubitak kratkoročnog pamćenja česta je pojava posle pedesete godine života, ali u poslednje vreme od ovog poremećaja pate i mlađi ljudi. Stručnjaci smatraju da je jedan od glavnih uzroka slabljenja memorije manjak hemikalija odgovornih za pamćenje (proizvode se u mozgu), ali to mogu biti i ateroskleroza, loša cirkulacija, upotreba nekih vrsta lekova, emotivni problemi (stres, depresija). Rezultati mnogobrojnih naučnih studija pokazali su da na funkciju mozga, pamćenje i koncentraciju umnogome utiče ishrana. Dok neke namirnice obezbeđuje dobru prokrvljenost centralnog nervnog sistema i podstiču njegove funkcije, druge imaju suprotno dejstvo i treba ih izbegavati.

Brokula

brokola Brokula je povrće iz porodice kupusnjača kojoj još pripadaju prokulica, kupus, keleraba, karfiola, kelj i druge. Brokula sadrži različite biološki aktivne sastojke (fitohemikalije), čija antioksidativna svojstva pozitivno utiču na zdravlje. ....Ovo povrće sadrži i gotovo dvostruko više vitamina C nego narandža, pa jača odbrambenu sposobnost organizma. Osobito je dobro uključiti brokulu u prehranu tokom trudnoće, jer sadrži dosta folne kiseline, vitamina iz grupa B. Ta hranljiva materija je važna u prvih 12 nedelja trudnoće jer sprečava nastanak nepravilnosti neuralne cevi u beba (na primer nastanak spine bifide ili rascepa kičme). Brokula je takođe puna kalcijuma i magnezijuma neophodnih za jake kosti, zube, nokte i nerve, te gvožđa koje je važno za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Stoga ćete jedući brokulu možda sprečiti malokrvnost. Dodajući brokulu obrocima, možete iskoristiti i njene prednosti za lepotu.

Žen šen

zensenŽen-šen je poznati adaptogen, što znači da je u stanju da pomogne organizmu da se prilagodi uslovima pojačanog napora i stresa. Ova biljka, koju nazivaju korenom života i univerzalnim lekom, povećava psihofizičku izdržljivost, pozitivno utiče na moždanu aktivnost i stimuliše lučenje adrenalina. Preporučuje se studentima i sportistima, odnosno svima onima koji su izloženi psihofizičkom naporu i stresu. Žen-šen poboljšava krvnu cirkulaciju pa se primenjuje i u lečenju muške impotencije. Osim toga, snižava krvni pritisak, nivo holesterola i šećera u krvi, jača imunitet i održava vitalnost organizma. Upotrebljava se u obliku ekstrakta, kapsula ili čaja. Kafenu kašičicu suvog korena žen-šena preliti šoljom vrele vode i ostaviti da odstoji 4-5 minuta. Komadići korena mogu da se koriste 2-3 puta za pripremu čaja, a zatim se mogu pojesti.(Tanjug)

Ubrzajte metabolizam

metabolizam Kako se mast sagoreva u mišićima, potebno je da aktivirate što veći broj mišićnih vlakana. Skorašnja studija je pokazala da "nervčici", ljudi koji nemaju mira i stalno nešto žure, potroše čak 352 kalorije više u toku dana od onih koji to ne rade. Povećanjem svakodnevnih aktivnosti koje ne spadaju u trening, ali sagorevaju masti, kao što su hodanje, stajanje, cupkanje – potrošićete više kalorija, ubrzati metabolizam i lakše održavati težinu. Mali, česti pokreti mogu imati značajan uticaj na vašu kompletnu dnevnu aktivnost. Takođe, intenzivni treninzi su veoma bitni. Intenzivnije trčanje sagoreva više kalorija od laganog trčanja i u vreme posle treninga. Sa druge strane, dugo i lagano trčanje povećava potrošnju masti. Čestim variranjem treninga povećaćete sagorevanje kalorija pre i posle trčanja, pozitivno ćete uticati na metabolizam, a vaš program treninga će biti svež i uravnotežen.

Paprika

paprika Paprika pomaže uklanjanju i lečenju avitaminoza, alergije, anemije, astme, arteroskleroze, angine pektoris, infarkta, astme, hipertenzije, dijabetesa, katarakte, kašlja, impotencije, opadanja kose, osteoporoze, otežanog mokrenja, reumatizma, starosnog slepila, hemoroida... Paprika nema veliku energetsku vrednost, pa je pogodna za dijetalnu ishranu. I paprike i papričice bogate su mineralima, vitaminima i drugim korisnim sastojcima. Konzerviranjem, hranljiva vrednost bitno se ne menja, a količina vitamina C kojeg ima u zavidnoj meri, ostaje gotovo ista kao u svežoj paprici ili papričici...........U paprikama, ma koje vrste i veličine, nalaze se i značajne količine vitamina B, među kojima se posebno ističu vitamini B1 i B2. Sadrži i vitamin E, kojem se pripisuju antikancerogena svojstva, vitamin A, pantotensku kiselinu, a od minerala ima najviše kalijuma, fosfora i gvožđa.

Limun

limun Limun je zimzeleno drvo visine do 10 metara. Listovi su duguljasti i kožasti. Cvetovi su obicno pojedinacni, a boja irn je bela, s vanjske strane ružicasta. Cvetovi lako opadaju. Plod limuna mesnata je i socna boba. Meso ploda deli se na 8 do 12 kriški s mnogo semenki. Plod je socan i kisela ukusa...........Velik procenat kamena u žuči sastoji se od holesterola, koji se stvara kada jetra ili žuč ne mogu uspešno da ga izbace. Zbog nedostatka želučane kiseline kontrakcije žuči mogu biti oslabljene. Time se objašnjava smanjeno neredovito pražnjenje žučnog soka i zaostajanja "starog" ustajalog žučnog soka, koji se zatim taloži u holesterolski kamenac. Zato se preporučuje konzumacija kiselih namirnica pre obroka, jer one mogu da imitiraju želučanu kiselinu i "ohrabre" žuč na kontrakcije kako bi izbacio kamenac. Limun je za to idealna namirnica!

Bolovi u nogama

nogebol Ako imate osećaj težine u nogama i bolne napetosti u listovima. To je posledica loše cirkulacije, dugotrajnog sedenja na poslu ili nošenja visokih potpetica. Evo nekoliko saveta koji će vam pomoći da vaše noge postanu manje bolne i umorne...Blaga masaža.....Masirajte noge kremama i gelovima za vene koji ublažavaju otok. Najbolji su oni preparati koji sadrže ekstrakte divljeg kestena i eterično ulje ruzmarina, jer oni deluju protiv upala, pojačavaju cirkulaciju i tonus zidova vena......... Hladno-topli tuš. Svakodnevno tuširanje iskoristite za masažu. Hladnom i toplom vodom naizmenično tuširajte noge od stopala prema bedrima......Večernja kupka.......U mlaku vodu stavite šaku kuhinjske soli i nekoliko listova ruzmarina, a ako su noge jako otečene, dodajte i dve šake listova matičnjaka (metvica - mellissa officinalis). Nakon kupke, stopala obrišite peškirom, trljajući ih od prstiju prema peti.

Lek za prostatu iz prirode

Epimedium_sagittatum Epimedium sagittatum, koja se u narodu duhovito naziva „trava uspaljenog jarca”, smanjuje stres i podiže energiju, takođe je naročito vredna biljka za održavanje muške potencije. Origialno, nosi ime Yin yang huo, što u direktnom prevodu znači biljka razuzdane koze, dok latinski naziv glasi Epimedium sagittatum. Medicinska upotreba ove biljke tradicionalne kineske medicine postoji već hiljadama godina, tako da se slobodno može reći da vazi kao najvredniji sastojak njihovih poznatih tonika. Kroz dugu istoriju ova biljka je korištena za tretiranje bolesti bubrega, jetre te zglobova i leđa, no njene glavne i najpoznatije odlike su afrodizijačka svojstva, koja se pripisuju glavnoj aktivnoj komponenti – ikariinu. Ikariin povećava nivoe azotnog oksida, koji opušta glatke mišiće, što direktno utiče na povećanje protoka krvi te povećanje snage i energije.

Šetnja leči depresiju

setanje Novo istraživanje pokazalo je da šetnja tri puta nedeljno, čak i sasvim lagana, poboljšava mentalne sposobnosti kao što su pamćenje i sposobnost planiranja, a podiže i raspoloženje. Nedavno obavljeno istraživanje pokazalo je da šetnja od 40 minuta tri puta nedeljno poboljšava umne funkcije. Za te povoljne učinke ne morate hodati brzo, pa ni oznojiti se. Sport i rekreacija aktiviraju fiziološke procese u celom organizmu pa i u mozgu tako da poboljšavaju njegovu prokrvljenost i pomažu moždanim ćelijama, neuronima, da se jače međusobno povežu i tako bolje komuniciraju. Što su neuroni umreženiji, to mozak kvalitetnije radi i to ne samo intelektualno, već i emocionalno, jer su ljudi koji redovno vežbaju i bolje raspoloženi, spokojniji i otporniji na stres.

Orasi kontrolišu glukozu i masnoću u krvi

oras Orah na dan bi mogao pomoći u kontroli dijabetesa tipa 2 i prevenciji mogućih propratnih komplikacija, prema rezultatima novog istraživanja iz bolnice Sv. Majkl i Univerziteta u Torontu. Sasvim u saglasnosti sa toliko naglašavanom umerenošću u konzumiranju ugljenih hidrata (posebno onih prostih) za duži život, Dr Dejvid Dženkins preporučuje tridesetak grama oraha dnevno kao zdravu hranu za bolju kontrolu glukoze i masnoća u krvi. Studija je pokazala da su jezgrasti plodovi - sirovi bademi, pistaći, orasi, lešnici, kikiriki, indijski orah, makadamija - odneli pobedu nad mafinima. Nova, „jezgrasta" dijeta mogla bi značiti bolji kvalitet života osobama sa dijabetesom. Naravno, tu su i druge prirodne metode za lečenje dijabetesa, kao što je makrobiotika.(Tanjug)

Biljka koja sama zakopava svoje seme

spigelia-genuflexa U Atlantskim kišnim šumama u brazilskoj državi Baija, na severoistoku zemlje, pronađena je nova biljka specifična po tome što se "saginje" da bi zakopala svoje seme. Kako prenosi BBC, ova nova vrsta, nazvana spigelia genuflexa, se nakon formiranja ploda naginje prema tlu, polažući čaure sa semenkama na tlo, a ponekad zakopavajući ih u meki pokrivač od mahovine. Spigeliju, na koju mu je prvi ukazao njegov prijatelj, opisao je Aleks Popovkin, botaničar amater koji je katalogirao i fotografisao više od 800 vrsta koje rastu na njegovom imanju u Baiji. Botaničarka Lena Struve sa Rutgers univerziteta u Nju Džerziju kaže da je biljka razvila svoje neobične sposobnosti iz nekoliko mogućih razloga. "Budući da je kratkog veka i da uspeva samo na ograničenim prostorima, biljka opstaje jedino ukoliko položi seme tik uz sebe.

Pobedite holesterol - Crveni pirinač

pirinac_crveni Prevencija je ključni faktor u očuvanju zdravlja krvnih sudova. Naročito treba voditi računa o nivou masti, holesterola i triglicerida u krvi. Dodatak ishrani koji sadrži pirinač fermentisan crvenom gljivicom Monascus purpureus , snižava nivo holesterola u krvi. Crveni pirinač tradicionalno se koristi u kineskoj prehrani kao dodatak jelima, napitcima i kozmetičkim preparatima. Kineski crveni pirinač, je kvalitetan beli pirinač, podvrgnut fermentaciji gljivicama Monascus purpureus, iz koga se dobija ekstrakt vrlo bogat raznim oblicima aktivnih supstanci - metabolitima - koji su nazvani monakolini, a ustvari su prirodni statini odnosno inhibitori enzima odgovornog za sintezu holesterola. Naučno je dokazano da ovi sastojci snižavaju nivo masnoća u krvi, doprinose regulaciji nivoa holesterola, poboljšavaju cirkulaciju i smanjuju rizik od nastanka bolesti srca i krvnih sudova.

Za zdrave kosti suve šljive

suvesljive Ako volite suve šljive, s još većim zadovoljstvom možete ih svakodnevno grickati jer se pokazalo da su dobre za kosti. Naučnici sa univerziteta na Floridi iu Oklahomi utvrdili su da desetak suvih šljiva dnevno poboljšava gustinu kostiju. "Godinama smo testirali mnogo voća, poput jagoda, suvo grožđe, smokvi ili datulja, i nijedno nije imalo ovako pozitivno dejstvo na gustinu kostiju", rekla je profesorica s floridskog univerziteta, Bahram H. Arjmand, za Daili Mail. Do tog rezultata došlo se posle jednogodišnjeg istraživanja dveju grupa žena. U prvoj grupi 55 žena svaki je dan jelo desetak suvih šljiva, au kontrolnoj grupi 45 žena jelo je istu količinu sušenih jabuka. U obe grupe žene su uzimale vitamin D i kalcijum. Prva grupa žena na kraju je imala puno bolju gustinu kostiju. Celo istraživanje objavljeno je u jednom britanskom časopisu koji se bavi nutricionizmom.

Jabuke pomažu živcima

jabukasok Jabuka je jedino voće koje može da se jede ujutru i uveče pred spavanje, pre i posle obroka, u suštini jedino voće za koje ne važi uobičajeno pravilo da se jede mimo obroka. Zrela jabuka sadrži oko 12 odsto šećera, vitamine A, B1, B2, C i PP, organske kiseline (jabučna kiselina koja štiti creva), mineralne soli i oligoelemente, kalcijum, fosfor, natrijum, hlor, gvožđe, magnezijum, sumpor, bakar, cink i kalijum koji je neophodan za dobro funkcionisanje nervnog sistema i srčanog mišića, a pektin smanjuje holesterol u krvi. Jabuka je odlična za jačanje mišića i nerava, pročišćava krv, redukuje holesterol i čuva zube, i odličan je regulator telesne težine.

Syndicate content