Lovor - Laurus nobilis

lovor Poreklom sa Mediterana, lovor je zimzelena biljka sa špicastim mesnatim lišćem i grupicama kremasto žutog cveća iza koga rastu kupine na ženskom drveću. Biljka raste u obliku dreveta ili grmoliko. Neke vrste dostižu i preko 10 metara visine. Zahvaljujući brojnim korisnim sastojcima, lovor stimuliše proces varenja, dok se isceđeno ulje iz svežih plodova koristi za lečenje osipa, bolnih mišića, podsticanja bolje prokrvljenosti… Magični čuvar zdravlja, lovor se kao začin i lek koristi od davnina. Prijatan miris listova potiče iz eteričnog ulja koje sadrži 50 odsto cineola, a ostatak ravnopravno dele metileugenol i terpinacetat. Zahvaljujući brojnim korisnim sastojcima, lovor stimuliše proces varenja, dok se isceđeno ulje iz svežih plodova koristi za lečenje osipa, bolnih mišića, podsticanja bolje prokrvljenosti. Pozitivno utiče na dobro raspoloženje.

Kiseli kupus

kiseli-kupus Kiseli kupus oduvek je bio cenjen, naročito kao lek. Način njegove pripreme potiče od Slovena, a koristi se i dan danas. Kiseli kupus je osnova omiljenih jela, poput sarme i podvarka i koristi se kao dodatak glavnom jelu. Zbog svog lekovitog sastava, kiseli kupus zaslužuje počasno mesto na našoj trpezi.Ovo su samo neka lekovita svojstva omiljene zimnice. Proces kiseljenja kupusa daje ovom povrću probiotička svojstva. U procesu fermentacije učestvuje mnogo zdravih bakterija koje povoljno utiču na varenje. Zbog toga se kiseli kupus naročito preporučuje nakon uzimanja antibiotika, kako bi se obnovila crevna flora. Odličan izvor vitamina CO tome koliko je ovo povrće zdravo svedoči podatak da su kiseli kupus pomorci nosili kada su išli na duge plovidbe zbog prevencije pojave skorbuta, bolesti koja nastaje usled dugotrajnog nedostatka vitamina C.

Rogač - Ceratonia silikua

rogac1 Rogač je zimzeleno mediteransko stablo, koje obilato rađa smeđim jestivim plodovima . Mahune u sebi sadrže semenke koje bez obzira na veličinu i uslove čuvanja , uvek imaju jednaku masu od tačno 0,18 grama . U antičko doba semenke rogača služile su za merenje zlata , a taj naziv za jedinicu zlata od 0,18 grama ostao je i danas - karat . Omiljena namirnica naših baka i prabaka u upotrebi je punih 4000 godina . Egipćani su ga koristili kao lek , Grci i Rimljani kao prirodni desert . U nemačkom jeziku naziv mu je Johannisbrot , što u prevodu znači Jovanov hleb , prema legendi da se rogačem hranio čak i Jovan Krstitelj .... Lekovitost i sastav rogača. Iako rogač u ekonomskom smislu danas nije zlata vredan , on bi vam , zbog svojih lekovitih svojstava mogao biti - neprocenjiv . Rogač obiluje kalcijumom , kalijumom i bakrom te riboflavinom .

Lekovito jabukovo sirće

jabukovo-sirce Jabukovo sirće je prirodno lekovito sredstvo. Nekoliko gutljaja razređenog jabukovog sirćeta podiže energiju i uklanja žgaravicu, a kao narodni lek za mnoge boljke koristi se vekovima. Osnova jabukovog sirćeta je sirćetna kiselina koja mu daje kiseli ukus , a koja deluje kao prirodni antiseptik i konzervans. Jabukovo sirće sadrži više od 90 različitih sastojaka , među kojima su vitamini , minerali i elementi u tragovima . Između ostalog sadrži kalcijum , magnezijum , gvožđe , fosfor , kalijum i mangan ... Jabukovo sirće je prirodni napitak koji se najčešće koristi kao dopuna ishrani upravo zbog brojnih vitamina i minerala koji doprinose održavanju celokupnog zdravlja . Naučno je dokazano da jabukovo sirće održava vitalnost i osvežava organizam , podstiče metabolizam i jača telesne odbrambene mehanizme . Za pomoć pri mršavljenju ulijte dve kašike jabukovog sirćeta u 500 ml vode .

Začini za bolji rad mozga

zacini Cimet povećava dotok kiseonika u mozak , origano sadrži više antioksidansa nego borovnice koje su poznate kao hrana za mozak , dok žalfija jača koncentraciju. Užurbani način života , stres i godine nepovoljno utiču na pamćenje , ali doskočiti im možete većim unosom začina . Oni su bogati antioksidansima koji poboljšavaju rad moždanih vijuga , a prednost im je što su jeftini i možete ih dodati u svako jelo . Jedan od njih je i origano , omiljeni začin za pizzu . Kašičica sušenog origana sadrži više antioksidansa nego šoljica borovnica koje su poznate kao hrana za mozak . One usporavaju gubitak pamćenja i ubrzavaju rad mozga . Osim toga , origano sadrži velike količine vitamina B6 koji poboljšava dotok kiseonika u mozak , smanjuje visoki pritisak i daje telu više energije ... Kurkuma je začin ključan saveznik zdravih moždanih ćelija koji pomaže u njihovoj obnovi .

Suvo grožđe

suvo-grozdje Suvo grožđe ili grožđice bogate su fruktozom i glukozom. Grožđice pomažu kod bolesti disajnih organa, ublažavaju kašalj, bolove u bubrezima i mokraćnom mjehuru. Fitohemikalije prisutne u grožđicama suzbijaju rast bakterija u usnoj šupljini odgovornih za nastanak karijesa i bolesti zubnog mesa. Grožđice su odličan visokoenergetski obrok, koji će vam tokom fizičkih napora nadoknaditi energiju. ... Suvo grožđe možda i ne izgleda spektakularno, ali zdravstvene prednosti koje pružaju su ogromne. Sadrži više hranjivih materija i minerala koji pružaju olakšanje kod mnogih fizičkih problema, uključujući gastrointestinalne tegobe, artritis, kamen u bubregu, bolesti srca, anemiju i slično. Donosimo vam šest glavnih zdravstvenih koristi suvog grožđa. Svakodnevno konzumiranje suvog grožđa pojačava seksualni nagon.

Mušmula

musmula Divlja kruškica (Mespilus germanica) ili mušmula, potiče iz jugozapadne Azije, odakle je prenesena u Europu, najpre na područje Grčke i Italije, a ubrzo se proširila i po celoj Evropi. Koristili su je pripadnici brojnih civilizacija zbog svoje lekovitosti, hiljadama godina, sve do poslednjih stotinu godina. Tada je, uvođenjem pomodnog voća, povrća i začina postala nepravedno zapostavljena. Što se tiče ostalih delova biljke, koristi se cvet i list koji se bere u proleće. Suše se na vazduhu, kora drveta se skida u proleće ili u jesen. Od mušmule se pravi marmelada, liker i rakija, a poznavaoci narodne medicine tvrde da poboljšavaju vid, jačaju jetru i bubrege, popravljaju krvnu sliku, otklanjaju bolove u leđima i kolenima. Preporučuju se i kod vrtoglavice, dijareje, infekcije usne duplje, čak i protiv impotencije. Mušmula je snažno protivupalno sredstvo koje blagotvorno deluje na ceo organizam.

Divizma za pluća

divizma Divizma (verbascum thapsus), u narodu poznata još i kao beloperka, divlji tabak, vučji rep, dvogodišnja je biljka. Stabljika joj je visoka od metar do metar i po, uspravna je i pokrivena gustim vunastim dlakama. U prvoj godini razvijaju se samo prizemni listovi, a u drugoj raste samo stabljika. Gornja polovina stabljike je klasasta cvast, gusto okićena krupnim žutim cvetovima, zbog kojih divizmu u narodu zovu još i kraljevska sveća. Sveži cvetovi su neprijatnog mirisa, dok suvi mirisom podsećaju na med. Lekovite su sve vrste s krupnim cvetovima, dok se sitnocvetne divizme ne koriste. Raste po šumskim čistinama, slabo plodnim zemljištima, ali i peskovitim obalama reka i potoka. Divizma cveta tokom celog leta i jeseni, i tada se bere - po suvom i sunčanom vremenu, najbolje rano ujutru, čim nestane rosa.

Anđelika - Angelica archangelica

angelika Zbog aromatičnog ukusa korena, odavno je poznata kao hrana, začin i lek. U vrtovima srednjevekovnih samostana uzgajana je kao jedna od glavnih lekovitih biljaka, a pre svega kao sredstvo protiv kuge. Po legendi, delotvornost u lečenju kuge koja je tada harala Evropom, otkrio je sveti Arhangel Mihailo, po kome je nazvana "arhangelika". Zahvaljujući njenom korenu, od "crne smrti" tada je spaseno mnoštvo ljudi, pa je postala "anđeoska", a tek potom anđelika. Znalo se i da smiruje duh i reguliše varenje, zbog čega je zauzimala posebno mesto kod sveštenstva u izuzetno burnom srednjem veku. Koren je najlekovitiji deo biljke, dobar za varenje jer ima gorak ukus, koji sa eteričnim uljima stimuliše probavni sistem i podstiče apetit. Preporučuje se i za oporavak od anoreksije i malaksalosti. Koristi se i kod reume, bolesti jetre i žuči, kao i menstrualnih tegoba.

Lan

laneno-ulje U narodu još poznat i kao ćeten ili preslej, lan se smatra jednom od najstarijih pripitomljenih biljaka na Zemlji. Lan je zeljasta biljka koja se lako prilagođava različitim zemljišno-klimatskim uslovima. Koristi se u kulinarske i lekovite svrhe. Samo potpuno zrelo i suvo seme sadrži dovoljno sluzi i ostalih lekovitih sastojaka. Lan je od vitamina odličan izvor tiamina, riboflavina, piridoksina, folne kiseline, pantotenske kiseline, a dobar je izvor niacina, dok je od minerala odličan izvor bakra, magnezijuma, mangana, fosfora, selena, gvožđa, kalcijuma i cinka. Laneno seme ima snažno antikancerogeno dejstvo, štiti od srčanih bolesti, moždanog udara i tromboze, snižava holesterol i visok pritisak. U narodnoj medicini lan se koristio za plućne bolesti, disajni i probavni sistem, otekline, čireve i opekotine. Za snižavanje nivoa holesterola lan se pokazao jednako delotvoran kao i lekovi.

Kako ublažiti mamurluk

mamurlukPraznici ce se redjati, a oni iskusniji vec su pripremili sva sredstva za borbu protiv jedne opake napasti, mamurluka. Ako niste u toj kategoriji, a ne možete da se držite izreke da je najbolji lek za mamurluk da ne pijete, onda probajte da primenite neke od sledecih saveta. Dakle, pre nego što krenete negde, popijte dve caše vode. Jedan od glavnih uzroka mamurluka je dehidratacija, pa se unapred napunite tecnošcu. Zatim, pojedite hamburger ili cevape. Iako ovo i nije zdrava hrana, masni hamburger ili cevapi pre zabave ostace duže u želucu nego jelo koje nije bogato proteinima. Masna hrana, dakle, usporice apsorpciju alkohola. Kada pijete, držite se bezbojnog alkohola. Tamne rakije kao što su konjak ili viski sadrže više toksina, koji ce sutradan izazvati tutnjavu u glavi i mucninu. Izbegavajte napitke koji su pojacani kofeinom, kao što je red bull i slični. Kofein ce samo pospešiti dehidrataciju organizma....

Anis

anis Anis je osušeni plod jednogodišnje biljke anisa iz porodice štitarki i ima nepodeljene okruglo-bubrežaste donje listove na dugackim peteljkama i podeljene gornje listove na kratkim peteljkama.. Jača želudac i pospešuje varenje, deluje protiv grčeva i nadimanja, čisti sluz iz pluća, želuca, bešike i bubrega. Zbog prijatnog mirisa i ukusa, začinska biljka anis (Pimpinella anisum) obilno se koristi u mnogim evropskim, ali nedovoljno u našoj kuhinji. Plod anisa, odnosno zrelo seme, je veoma lekovit. Sadrži proteine i ugljene hidrate, kao i eterično ulje, čiji je glavni sastojak trans - anetol, od koga potiče specifična aroma i slatkast ukus. Bogat je vitaminima A i C, folnom kiselinom, kao i kalcijumom, magnezijumom, fosforom i kalijumom. Seme deluje protiv nadimanja, umiruje grčeve, jača želudac i pospešuje varenje.

Lek iz prirode za upalu sinusa

ren Zaboravite na hemijska sredstva i lekove, jer dva jeftina i prirodna sastojka rešavaju vas neprijatnih bolova u sinusima! Sa prvim jakim vetrom i hladnim danima vraćaju se muke svima koji pate od čestih upala sinusa. Glavobolje su obavezni pratilac sinusitisa, kod kog često ne pomažu ni najjači lekovi. Zbog toga je pametnije okrenuti se prirodnim metodama za ublažavanje bolova, nego se kljukati hemijskim proizvodima. Dobar saveznik u ovoj borbi je - ren.... Preporuka je da ga izrendate i prelijete vinskim sirećetom, a potom stavite u flašu od pola litra i zatvorite. Smesu držite deset dana na sobnoj temperaturi uz povremeno mućkanje. Kada istekne ovaj rok, nekoliko puta u toku dana preko otvorenog grlića flaše udišite ren po pet minuta. Istu tečnost sipajte na tkaninu i držite je tokom noći na čelu ili potiljku. Terapija traje pet dana, što je dovoljno da se rešite neprijatnih glavobolja.

Medveđi luk - Allium ursinum

medvedji_luk Medveđi luk - Sremuš, širokog je spektra delovanja, a pre svega je prirodni antibiotik. Mnogi i ne slute koliko je lekovit Raste u rano prolece na vlažnom i humusnom zemljištu u listopadnim, cetinarskim i mešovitim šumama. Strucnjaci i travari upozoravaju - listovi divljeg luka su veoma slicni otrovnim listovima durdevka i mrazovca! Zato obratite pažnju! Sremuš raste pojedinacno dok su listovi mrazovca isprepleteni. Sremuš brzo cisti organizam od štetnih materija, pa cak može da spreci napade glavobolje, kao i da poboljša varenje. Deluje antibakterijski, a pomaže i kod hematoma i rana koje teško zarastaju. Pomaže kod arterioskleroze, povišenog krvnog pritiska, bolesti jetre, pluca, pri cišcenju rana, želuca i creva... Odlican je za iskašljavanje i olakšava disanje.

Sandalovo ulje

sandalovina Ulje sandala ( lat. Santalum album ) dobija se parnom destilacijom isječenih komadića drveta sandalovih stabala starih između 40 i 80 godina. Poznato i kao sandalovina , vekovima se koristi kao lek te za kulturne i duhovne obrede. Sandal je jedan od najstarijih poznatih mirisa. Egipatskoj civilizaciji sandalovina je bila cenjena zbog svoje uloge u složenom postupku balzamiranja. U aiurvedskoj medicini već hiljadama godinama upotrebljava se zbog svojih antiseptičkih i protivupalnih karakteristika. Na zapadu se ulje sandala najčešće koristi kao sastojak u kozmetičkoj i prehrambenoj industriji i industriji parfema. No obiluje i lekovitim svojstvima , koja su prepoznali još i aiurvedski lekari i zbog kojeg zaslužuje posebno mesto u prirodnoj medicini. Eterično ulje sandala ima umirujuće delovanje na sve vrste infekcija.

Syndicate content